Nhà vườn: Nhà vườn Phan Thị Huế (2021)

Địa chị: Xóm Dệ - xã Bắc Phong - Huyện Cao Phong - Hòa Bình

Liên hệ: 0931980180 - 0704438686

Tại huyện Cao Phong hiện nay đang phát triển 4 giống cam chính là cam lòng vàng, cam xã Đoài, cam canh và cam V2. Trong số đó đâu sẽ là giống cam ngon nhất?

Rất khó để tìm ra giống cam ngon nhất tại huyện Cao Phong. Bởi tùy vào sở thích, khẩu vị mà mỗi người chúng ta sẽ có đáp án riêng. Có người cho rằng cam lòng vàng là ngon nhất bởi thích cái vị chua dịu của nó. Nhưng có người lại thích cam canh, hương cam đậm vị, dễ ăn, mọng nước. Hay như có người sẽ thích cam V2, cam xã Đoài.

Tuy nhiên, ý kiến chung đều cho rằng cam V2 là giống cam có chất lượng tốt hơn cả, hương vị được nhiều người ưa chuộng. Cam V2 có vị ngọt thanh nhẹ, có một chút chua dịu làm vị ngọt không bị gắt, hương cam đậm và rất đặc trưng, múi cam mọng nước. Vỏ cam bên ngoài ngả màu vàng, mỏng chứ không dầy như cam Trung Quốc.

Cam Cao Phong khi cắt có lá kèm theo thường bị héo sau vài tiếng vỏ cam lúc già mỏng và bóng hơn các quả khác. Về màu sắc có màu vàng nhạt, kích cỡ quả không đồng đều, có quả to, quả nhỏ.

Cam Cao Phong, khi thu hoạch vỏ dày, khi bổ ra có màu vàng đậm, có hạt, mùi thơm nồng, tỏa ra một mùi thơm rất hấp dẫn, đặc biệt không loại cam nào có được. Trong lòng quả có nhiều các gân trắng chia đều các múi.

Cụ thể, với giống cam CS1 (lòng vàng), người tiêu dùng chú ý quả giống này có vị ngọt, thơm, tép màu vàng, mọng nước, kích thước quả to, quả hình cầu, vỏ quả màu xanh vàng và nhẵn, khối lượng quả trung bình từ 250-300 gram. Thời gian thu hoạch CS1 từ tháng 10 đến đầu tháng 1 năm sau. Tuy nhiên, quả đạt chất lượng cao nhất (ăn ngon nhất) phải từ ngày 15/11-15/12.

Còn đối với giống cam Xã Đoài cao, thời gian thu hoạch quả từ đầu tháng 11 đến tháng 1 năm sau, quả đạt chất lượng cao nhất, ăn ngon nhất vào tháng 12. Một trong những đặc điểm của giống cam Xã Đoài cao là quả ngon, hương vị đặc biệt nhưng tỷ lệ xơ cao. Quả hình cầu, có vị ngọt, kích thước quả to, tép màu vàng, mọng nước. Vỏ quả có màu xanh vàng và nhẵn, khối lượng quả trung bình đạt 200-250 gram.

Giống cam Xã Đoài lùn, thời gian thu hoạch quả ngắn, từ cuối tháng 10 đến tháng 12. Thời điểm ăn ngon nhất từ cuối tháng 11 đến trung tuần tháng 12. Một trong những đặc điểm của giống cam Xã Đoài lùn là quả ngon, hương vị đặc biệt. Quả hình cầu, có vị ngọt, kích thước quả to, tép màu vàng, mọng nước. Vỏ quả màu xanh vàng và nhẵn, khối lượng quả trung bình đạt 200-300 gram.

Bên cạnh đó là giống cam V2. Loại này được chọn tạo từ giống Valencia Olinda, là giống cam chín muộn, thu hoạch muộn từ cuối tháng 12 đến tháng 6 năm sau. Quả gần như không hạt, dễ bảo quản và bảo quản được lâu trên cây. Quả to trung bình 190-250 gram. Vỏ quả mỏng, vàng đẹp với độ dày trung bình 3,0mm, lõi quả vàng ươm, số múi trung bình trên quả là 11, hàm lượng nước cao, tỷ lệ xơ thấp, chất lượng thơm, ngọt đậm, ít hạt.

Cùng với cam, Cao Phong còn có giống quýt Ôn Châu. Giống này quả có vị chua dôn dốt, khi chín hẳn có vị ngọt. Loại này rất ít hoặc không có hạt, có kích thước to hơn quýt và nhỏ hơn cam. Thời gian thu hoạch quả sớm, từ tháng 8 đến cuối tháng 9, đầu tháng 10. Một trong những đặc điểm của giống quýt Ôn Châu là vỏ quả rất mỏng, nhìn giống như da và có nhiều chấm nhỏ cùng với nhiều tuyến tinh dầu nằm xung quanh quả. Quả hình tròn, dẹt. vỏ quả màu xanh vàng và nhẵn, khối lượng quả trung bình đạt 165-185 gram. Tép quả có màu vàng, mọng nước.