Thông tin về sản phẩm

Hành tím Duyên Hải - Trà Vinh là một sản phẩm nông sản đặc trưng của địa phương, thích nghi với vùng đất cát ven biển của vùng Duyên Hải, điều kiện khí hậu thuận lợi và đất đai màu mỡ đã tạo nên chất lượng vượt trội cho hành tím nơi đây. Đây là loại cây dễ trồng, nổi bật với màu tím đậm và hương vị thơm ngon, ít tốn công chăm sóc và có năng suất cao.  Sản phẩm góp phần nâng cao giá trị kinh tế cho người nông dân và phát triển kinh tế địa phương. Với những giá trị kinh tế và dinh dưỡng đáng kể, hành tím Duyên Hải đã trở thành niềm tự hào của người dân Trà Vinh và là một phần quan trọng trong ẩm thực Việt Nam.

Hướng dẫn cách sử dụng:

Hành sau khi được bóc vỏ, cắt hành tươi thành những đoạn nhỏ hoặc lát mỏng, rồi chế biến theo sở thích như tẩm ướp chiên, nướng; nấu canh, xào, hoặc súp.

Công dụng:

Hành tím chứa nhiều dưỡng chất như vitamin C, vitamin B6, biotin, axít folic, chromium, canxi và chất xơ, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Việc tiêu thụ hành tím có thể cải thiện sức khỏe tim mạch, hỗ trợ điều trị các vấn đề về hô hấp và tăng cường hệ miễn dịch.

Bảo quản:

Hành tím sau khi thu hoạch có thể sử dụng được ngay hoặc thực hiện sơ chế, phân loại và lựa chọn để phục vụ các mục đích khác.

Việc bảo quản củ hành tím tươi được thực hiện ở điều kiện nhiệt độ lạnh (từ 4-8^oC). Thời gian bảo quản không quá 15 ngày.

Xuất xứ: Duyên Hải – Trà Vinh