Thông tin về sản phẩm Heo Broong Đức Cơ Gia Lai

Thông tin chung (mô tả về Heo Broong Đức Cơ - Gia Lai; giống-loài- chi-họ; đặc điểm sinh trưởng - phát triển; giá trị về kinh tế - y học…)

Giống heo Broong (hay còn gọi là lợn sóc) được lai tự nhiên giữa lợn rừng và lợn nhà. Lợn Broong có tầm vóc nhỏ, mõm dài, nhọn, lưng võng với 3 loại màu sắc chính là đen tuyền, đen lang trắng và sọc dưa, lúc trưởng thành con đực có khối lượng 50 – 70 kg, con cái có khối lượng 30 - 40 kg. Ưu điểm của giống lợn này là sức đề kháng tốt, khả năng chống đỡ bệnh tật cao, thích nghi tốt với các loại địa hình khác nhau, có khả năng làm tổ, đẻ và nuôi con nơi hoang dã không cần sự can thiệp của con người. Chúng được nuôi ở hầu hết 9 xã, thị trấn của huyện Đức Cơ và phổ biến trong các khu vực làng của người đồng bào dân tộc thiểu số. Đến thời điểm hiện tại có hơn 800 hộ nuôi với quy mô đàn khoảng hơn 3,5 nghìn con. Thức ăn chính của chúng là các loại rau, cỏ, củ quả... nên rất dễ nuôi, chi phí thấp. Thịt lợn Broong được xem là đặc sản vì tỷ lệ nạc khá cao, mỡ giòn thơm, không béo nên được người tiêu dùng ưa chuộng. Giá thịt lợn hơi trung bình trong khoảng 100-120 ngàn đồng/kg, đợt cao điểm lên 150 ngàn đồng/kg.
Hoạt động chế biến thịt heo Broong đã được Hợp tác xã Nông nghiệp  và Phát triển nông thôn đã đầu tư công nghệ cao, dây truyền sản xuất, thu mua của bà con nông dân và chế biến ra các sản phẩm có chất lượng, được thị trường ưu chuộng, cung cấp cho nhu cầu thị trường trong tỉnh, Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh…cùng với đó huyện sẽ xây dựng chuỗi liên kết giữa hộ chăn nuôi và doanh nghiệp chế biến nhằm đảm bảo đầu ra cho sản phẩm, giúp người dân tăng thu nhập. sản phẩm thịt heo một nắng chế biến từ giống heo Broong của huyện Đức Cơ đã được công nhận OCOP 3 sao cấp tỉnh.
Thông tin về vùng chăn nuôi (bản đồ)
Các phương pháp tạo giống Heo Broong Đức Cơ Gia Lai; các đơn vị sản xuất giống